Restaurace Inflagranti Hradec Králové

Týdenní menu

PO

Mexická fazolová polévka

Krkonošský kramflek s uzenou krkovičkou a kysaným zelím,  300g  75,-

120g Maďarský Tokáň (vepřové maso, paprika, červené víno), těstoviny   85,-

120g Živáňský špíz ( kuřecí a vepřové maso), hranolky, sýrová omáčka  95,-

Borůvkový kynutý knedlík , přelitý zakysanou smetanou a máslem, granko   25,-

♦

ÚT

Špenátová polévka s vejcem

120g Smažený karbanátek, bramborová kaše, znojemský okurek   75,-

120g Vepřové ražniči, hranolky, domácí tatarská omáčka, hořčice, cibule   85,-

200g Selská bašta (pečená kýta, uz. krkovice, klobáska, zelí, houskový a bramborový knedlík)  95,-

Borůvkový kynutý knedlík , přelitý zakysanou smetanou a máslem, granko   25,-

♦

ST

Čočková polévka s klobásou

¼Pečené kuře „Po provensálsku“, vařené brambory s petrželkou  75,-

Tagliatelle s jemnou houbovou omáčkou, krůtím masem a parmezánem,  300g    85,-

120g Panenka grilovaná ve slaninovém kabátku, dijonská omáčka, opečené brambory  95,-

Borůvkový kynutý knedlík , přelitý zakysanou smetanou a máslem, granko   25,-

♦

ČT

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

150g Žampióny plněné masovou směsí a zapečené s parmezánem, vařené brambory  75,-

Salát z čerstvé zeleniny s tortillou plněnou kuřecím masem, jemný pažitkový dresink,  300g    85,-

450g Pečená kachna na červeném víně, houskové knedlíky, červené zelí   100,-

Borůvkový kynutý knedlík , přelitý zakysanou smetanou a máslem, granko   25,-

♦

PA

Kulajda

Rizoto s kuřecím masem, restovanou zeleninou a sypané parmezánem, červená řepa  300g 75,-

1ks Pečený pstruh na mandlích, špenátová omáčka, vařené brambory   85,-

150g Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou   95,-

Borůvkový kynutý knedlík , přelitý zakysanou smetanou a máslem, granko   25,-